서귀포시 '덕성원'

시청에 위치한 낭만 술집이 한때 아리따운 아르바이트생으로 유명세를 떨친 것처럼 유명한 곳에는 다 이유가 있다. 미녀든 가격이든 맛이든 서비스든...
서귀포시 이중섭미술관 인근에 위치한 덕성원은 이중 맛, 보다 자세히 말하며 꽃게가 듬뿍 들어간 얼큰한 꽃게짬뽕으로 유명한 곳이다.

이 꽃게짬뽕이 얼마나 유명한가 하면 서귀포시민은 물론 제주시민까지 열에 여덟은 덕성원의 이름을 익히 알고 있을 정도. 최근 새로 건물을 신축하고 가게를 옮긴걸 보면 모르긴 몰라도 요 녀석 때문에 꽤 짭짤한 수익을 올리고 있는 것 같다.

이처럼 새로 신축한 건물에 하나의 식당을 이전시킬 만큼 꽃게짬뽕은, 많은 사람들이 즐겨 찾는 초 슈퍼 울트라 베스트셀러 음식이다.
큰 그릇 속에 가득 들어찬 꽃게가 짬뽕 특유의 얼큰함과 함께 해산물 특유의 시원함을 선사하는데 가히 ‘주윤발&적룡’ 급 최고의 조화라 할 수 있다. 게다가 싱싱한 꽃게 한 조각을 와그작 소리 내어 ○○○으면 꽃게 특유의 달큰한 맛이 입 안 가득 퍼지며 매운맛으로 얼얼했던 혀를 살포시 감싸준다.

지난 저녁 과한 음주로 가열 차게 달린 주당 분들이라면 속 풀이용으로 완전 초초초초강추!!!!
설명이고 자시고 필요 없이 무조건 맛을 보기 바란다. 국물 한 모금 마시는 순간, 몸에서 살포시 빠져나가는 전날의 알콜 기운과 함께 덕성원이 유명한 이유를 온몸으로 느낄 수 있을 테니까 말이다.

PS. 꽃게짬뽕 뿐만 아니라 탕수육과 자장면 또한 아주 그냥 기가 막히다. 거짓말 조금 보내서 지금껏 먹어본 탕수육 중에서 제일 맛있으니 무조건 맛보기 바란다.

▲ 덕성원 서귀포점(본점) ☎ 762-2402 (서귀포시 정방동 474번지)