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제주흑돼지, 소비자 인기상품으로 자리 매김!

제주흑돼지, 소비자 인기상품으로 자리 매김!

by 원지애 기자 2012.07.23

여름 휴가철을 맞아 ‘제주흑돼지’가 인기상품으로 자리매김하고 있다.

제주특별자치도에 따르면 ‘제주흑돼지’가 도외지역 대형마트 및 백화점에서 품귀 현상까지 발생하는 등 일반 백돼지 가격보다 37%높게 형성되고 있다. 제주측협 공판장 돼지 경락가격을 보면 2010년 백돼지 가격은 ㎏당 4110원흑돼지가격은 5011원2011년 백돼지 5993원흑돼지 7133원으로 각각 901원1140원의 차액을 보이던 것이올해 6월 백돼지 5178원흑돼지 7335원으로 차액 2157원7월 백돼지 5107원흑돼지 7036원으로 차액 1929원을 보이고 있다.

이러한 현상은 외국인 관광객 증가 및 여름 휴가철을 맞아 흑돼지의 선호도가 높아짐에 따라 산지가격이 상승된 것으로 풀이된다.

한편 제주도는 “FTA 대응한 제주축산 향토자원인 ‘흑돼지’ 명품화를 통해 글로벌 브랜드로 전략적 육성과 프리미엄급 제품생산으로 수입산·타도산과 차별화 한다”며

한편 제주도는 “FTA에 대응한 제주축산 향토자원인 ‘흑돼지’를 명품화 시켜 수입산·타도산과 차별화 하고광역브랜드 ‘흑다돈’프랜차이즈 매장신 유통채널 개척 등 마케팅을 강화할 것”이라고 말했다.

또한 “비 선호부위를 활용한 2차 가공품 개발을 통해 부가가치 증대로 제주 흑돼지 산업의 안정적 성장을 유도해 나갈 계획”이라고 밝혔다.